Rus Eng

Hix Soho

авторская еда по-британски

Hix Soho

66-70 Brewer Street, London W1F 9UP
Телефон:
+44 20 7292 3518
пн-вс 12:00–1:00
Счет: £45
www.hixsoho.co.uk

Ресторан современной авторской британской кухни в центре Сохо открыли  именитый шеф-повар Марк Хикс и известный ювелир Стивен Вебстер. В эклектичном дизайне особое внимание уделено современному искусству: Дэмиен Херст, Сара Лукас, Ангус Фирхерст. Это недаром одно из любимых мест лондонского бомонда. Марк Хикс уже не первый год держит высокую планку, ежедневно включая новые блюда исключительно из сезонных продуктов и придумывая им забавные названия, такие как «Рай на земле».

После ужина советуем спуститься в секретный подпольный Mark’s Bar, где велика вероятность встретить Кейт Мосс, Асю Вебстер, Рикардо Тиши и других знаменитостей. Здесь можно неплохо провести время с друзьями под отличные коктейли и сеты модных лондонских диджеев. Обязательно попробуйте коктейль Heisenberg, за ним точно вернетесь. Цены высокие, но оправдывают себя.

Рекомендуем: фирменную закуску Hix из копченого лосося, треску с овощами и королевскими креветками сорта King’s Lynn, из мясного – Hanger Steak, а на десерт не откажитесь от Hedgerow Mess – воздушного крема со свежими ягодами и кусочками зефира. Для вегетарианцев – тыквенный сквош с рикоттой и грецким орехом.

Кухня: современная британская. 

Атмосфера: богемная/расслабленная.

Кого встретить: знаменитости, бизнесмены, модные лондонские буржуа, деятели искусства, it girls, модели, театральная богема.

Надо знать: столик лучше бронировать заранее, и имейте в виду: время ужина ограничено двумя часами. Популярное здесь театральное меню придется кстати, если после ужина у вас запланирован поход в театр.

Тэги: Hix Soho

Поблизости
1 2 3 4 5 >