Кот Шредингера
Необычный бар в бывшем бомбоубежище
Кот Шредингера
Москва, ул. Большая Дмитровка, 32
Телефон:
+7 (968) 459-22-10
вт-сб 18:00–2:00
пн, вс закрыт
Счет: 1000–1200 руб
Этот бар находится в бывшем бомбоубежище, построенном в 1950-х. Индустрильный стиль здесь смешан с ретро времен СССР, и при этом пространство выглядит мощно эклектичным. Главная достопримечательность – огромная барная стойка из старых кусков металла, а под ее стеклянной столешницей вы увидите… Но пусть это будет сюрпризом!
«Kot шрёdiнгера» мог бы сойти за городской аттракцион вроде музея «Бункер-42», если бы не продуманный подход к еде и напиткам. Небольшую, но оригинальную барную карту разработал бармен Егор Степанов. Подача коктейлей – это настоящая игра с воображением: бокалы в виде лампочек или внутри игрушечного робота, напиток, замороженный в форме шара; да и вкусы попадаются удивительные: «Light On» оставляет послевкусие жевательной резинки, а «Bender Milk» очень напоминает конфету «Рондо».
С едой в баре тоже не соскучишься. Есть четыре сета закусок и четыре основных блюда, все приносят в аккуратных картонных коробочках. Что внутри – узнаете, когда открываете их. При заказе закусок нужно лишь наугад назвать число от 1 до 4 (это номера сетов), а в случае с горячим уточнить, что будете: рыбу, мясо, птицу или вегетарианский вариант. Все позиции будут регулярно обновляться, и в основном это блюда европейской кухни, некоторые с азиатскими мотивами. Приятная деталь: каждый сет закусок сопровождается кукурузными чипсами и обжаренными бобами с айоли.
Рекомендуем: для любителей легких коктейлей – Shake Not Stir и Light On, если хочется покрепче – Arctic Monkey или Bender Milk. На горячее возьмите лосося с фунчозой и дайконом, в остальном доверьтесь воле случая.
Атмосфера: богемная.
Кого встретить: поклонники квестов, креативная молодежь, продвинутые «белые воротнички».
Надо знать: найти бар непросто, сначала нужно пройти в арку дома номер 32, повернуть навправо, дойти до серой двери со штурвалом,найти за ней лестницу и спуститься на минус первый этаж. Входная дверь скрыта в стене, позвоните по номеру +7 (968) 459-22-10 – и она откроется, театрально выпуская наружу клубы бутафорского дыма.
Тэги: Кот Шредингера
IKURA
Японские и перуанские кулинарные коды в новом ресторане Бориса Зарькова с концепцией Izakaya nikkei
2023-11-14 17:00:00
Probka на Цветном
Ресторан итальянской кухни Арама Мнацаканова на Цветном бульваре
2023-03-25 14:15:00
Горыныч
Ресторан Бориса Зарькова и Владимира Мухина на втором этаже Центрального рынка
2019-08-27 12:00:00
Simach в Недальнем
Новый проект Дениса Симачева, Антона Пинского и Аркадия Новикова с рестораном, баром и танцами до утра
2020-09-15 13:15:00
Pinch
Знаковая гастроточка Ильи Тютенкова на Патриарших и эклектичное меню шеф-повара Луиджи Маньи
2023-07-08 12:45:00
The Bix
Бар в стилистике 1920-х годов с живыми джазовыми выступлениями на Патриках
2020-03-12 12:30:00
Anchovy’s Club
Рыбная брассерия с атмосферой портового ресторана в Колокольниковом переулке
2024-09-12 13:00:00