Jimmy Li

Аутентичный ресторан китайской кухни Jimmy Li открыл 35-летний шанхаец Джимми Ли, впервые приехавший в Россию в 2007-м и спустя годы осуществивший свою давнюю мечту – создать собственный ресторан, где он и шеф, и владелец. Здесь легко прочувствовать дух Шанхая 1930-х годов, и, несмотря на стиль современного азиатского лофта с предметами искусства в стиле поп-арт, в Jimmy Li гармонично выглядят и традиционные китайские предметы декора.

Меню длинное и разнообразное, в нем можно найти отсылки к шанхайской, сычуаньской, гуандунской и пекинской кухне. В основном разделе найдется более двадцати видов закусок, в том числе редкий для Москвы желтый крокер. Особенно хороши у Джимми гуандунские димсамы с крабом, арахисом и кинзой; классические шао мэй, шанхайские сяо лун бао, а также жареные гуандунские пельмени с тигровыми креветками и джусаем.

Рекомендуем: острый салат из грибов муэр, утиная печень в шанхайском стиле, гуандунские жареные пельмени с тигровыми креветками, пак чой в устричном соусе,китайский латук с черными бобами и сушеным ельцом, шанхайские баодзы, баранина с кумином по-синьцзянски, хрустящая утка сянг су, на десерт – тыквенные пончики по-янчжоусски или жареное молоко.

Кухня: сычуаньская / пекинская / гуандунская / шанхайская.

Атмосфера: живая.

Кого встретить: любителей аутентичной китайской кухни, путешественников, гурманов.

Надо знать: в меню много позиций для вегетарианцев.

Тэги: Jimmy Li