Avocado Queen

На Малой Бронной открылась гастроточка Avocado Queen, к созданию которой приложили руку известные рестораторы Аркадий Новиков, Глен Баллис и Антон Пинский. Ведущий «игрок» здесь – авокадо, приготовленное во всех возможных вариациях, а акцент в меню сделан на понятных и здоровых блюдах.

При этом концепция healthy comfort food в Avocado Queen совсем не скучная и рассчитана не только на приверженцев ЗОЖ. А главный ингредиент – мягкие, маслянистые авокадо разных сортов – в ресторан привозят из Доминиканской республики, Южной Африки, Мексики, Перу и Колумбии. При этом в меню также можно найти пасту, мясо на гриле, буррату с хурмой и страчателлу с брокколи и финиковым дрессингом.

Кухня: здоровая.

Рекомендуем: авокадо с крабом, большой зеленый салат с авокадо сорта Sheppard, авокадо сорта Choquette на гриле, гуакамоле, запеченный батат с кремом из авокадо сорта Hass и диким рисом, нежнейшее мороженое из авокадо, матча авокадо с лаймом.

Атмосфера: расслабленная.

Кого встретить: местных патриканцев, фанатов авокадной жизни, креативные умы, it-girls.

Надо знать: вечером можно пропустить пару авторских коктейлей – берите Delicate Avocado и пряный Inspiring.

Тэги: Avocado Queen,рестораны Москва