AVA
Авторский comfort food в ресторане Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина
AVA
Малая Бронная ул., д. 21/13, стр.2
Телефон:
+7 (495) 098-04-80
пн-пт 09:00–23:00
сб-вс 10:00–23:00
Счет: от 3500 руб.
ava.rest
За авторской комфортной едой на каждый день в современных интерьерах гурманы идут в AVA – ресторан Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина (AVA Team).
Переосмыслив простые и давно знакомые блюда, в меню появились и картошка Angler с пармезановым соусом и черной икрой, и качо-э-пепе со сморчками, и пате из фуа-гра в компании желе из шампанского. Интересные оригинальные сочетания вкусов, но при этом без экспериментов делают AVA отличным местом для встреч на каждый день.
Кухня: авторская/comfort food.
Рекомендуем: крудо из лосося с хрустящим нутом; маринованные перцы с сыром фета; запеченный халуми с инжиром; батат с трюфельным йогуртом; ризотто с гребешком и трюфелем; лосось с зеленой спаржей; говядина с пармезаном и карамелью из портвейна. На десерт – бомбический «Сан-Себастьян» со сливочным пломбиром. Очень хороши здесь и завтраки.
Надо знать: над интерьером работали Ирина Глик и ее студия, и он получился легким и не перегруженным – пол из пяти сортов мрамора, янтарные панели из африканского мовингу, открытая кухня, винтажные стулья скандинавских дизайнеров 1960-70-х годов и современное искусство.
Тэги: AVA,рестораны Москва
Московский академический театр им. Вл. Маяковского
Театр-легенда на Большой Никитской
2022-07-30 10:00:00
Фаланстер
Книжный магазин с малотиражными и редкими изданиями от команды историков, киноведов и литераторов
2021-09-05 09:00:00
Maya
Завтраки от шефа Тома Халпина: шакшука с запеченным багетом, утренний бургер, черный панкейк и многое другое
2022-05-27 16:30:00
Mr. Lee на Поварской
Паназиатский проект Аркадия Новикова и меню шеф-повара Ли Чжана
2023-12-22 16:15:00
Tirage Unique Gallery
Галерея коллекционного дизайна и современного искусства на Поварской
2022-03-20 11:00:00
Музей Востока
Древние артефакты народов Азии, Африки и Кавказа в особняке на Никитском бульваре
2019-07-10 20:45:00
ЮГ 22
Улитки по-провански и марокканский тажин в новом ресторане на Большой Никитской
2022-04-27 13:45:00
Chekhoff Hotel Moscow
Первый отель сети Curio Collection by Hilton с элегантными интерьерами и богемной атмосферой
2019-09-18 17:15:00
Muse Restaurant
Креативные завтраки от шефа Руслана Полякова и лучшие пончики в городе
2022-03-28 10:00:00