Rus Eng

Cheek Bistro

Новая жизнь ресторана Cheek by Jowl, получившего звезду Michelin в 2018 году

Cheek Bistro

21 Boon Tat St, Singapore 069620
Телефон:
+65 6221 1911
пн-пт 12:00–14:30, 18:00–22:00
сб 18:00–22:30
вс Закрыто
Счет: $50
cheekbistro.com

Небольшой ресторан Cheek Bistro с простым современным интерьером – это переформатированный известный Cheek by Jowl, получивший в 2018 году звезду Michelin. Его создатели, муж и жена Rishi Naleendra и Manuela Toniolo, в феврале 2019-го приняли решение поменять концепт, и вместо заведения в формате fine dining пара открыла модное бистро с хорошей авторской кухней – на мясной тартар, скумбрию с цветками цукини и десерт из козьего сыра с ягодами сюда устремляются и пытливые гурманы, и путешественники. Несмотря на то, что теперь это бистро, авторская кухня осталась на мишленовском уровне, а команда, заполучившая звезду, работает в том же составе. 

Кухня: авторская/with the twist.

Атмосфера: модная/живая.

Кого встретить: креативные умы, известные ресторанные критики, гурманы, медийные персоны, бизнесмены.

Надо знать: винная карта в Cheek Bistro на уровне – 80 этикеток из самых лучших виноделен мира.

Поблизости
1 2 >