Mastersuit Café

Следуя мировым традициям открывать рестораны и бары при модных домах и ателье, ресторатор Рамон Паласиос-Фернандес реализовал совершенно уникальный для Москвы формат и создал Mastersuit Café – атмосферное кафе при знаковом ателье, наполненное светом и украшенное современным искусством.

Скромное название Mastersuit Café не отображает всю многоуровневую систему этого места. На Пречистенке, 13, в одном из известнейших домов города, расположены и ателье, и бутик, и ресторан, и даже спикизи-бар. Причем гастрономическая концепция кухни, которую возглавил талантливый Алексей Костыгов, настолько сильна, что может поставить шах и мат многим ресторанам. Его авторские блюда предстают несложными – комфортная еда на каждый день с особым акцентом на локальные фермерские продукты. При этом мастерство и подход шефа полностью отражают философию бренда и ателье Mastersuit – стремление к совершенству, когда качество и эстетика сливаются воедино. 

Кухня: comfort food / авторская.

Рекомендуем: севиче из сибаса, тартар из мраморной говядины, салат Нисуаз, ризотто с белыми грибами и трюфелем, паста с вонголе, вырезка ягненка, на десерт – шоколадный ганаш. 

Атмосфера: парижского бистро.

Кого встретить: бизнесмены, «белые воротнички», местные жители, креативные умы.

Надо знать: здесь особенно приятно начать утро – за идеальным завтраком в светлом красивом пространстве вы сможете мысленно перенестись в Милан или Париж. Рекомендуем воздушные панкейки, оладьи из цукини и сырники. 

Тэги: рестораны Москва