Гид: 48 часов в Тбилиси

Инсайдеры The Vanderlust – одна из основательниц магазина INDEXflat Анка Цицишвили и арт-куратор Мари Коберидзе – на личном примере убедились, что 48 часов в городе гурманов и эстетов достаточно, чтобы проникнуться духом современной Грузии и взбодрить вкусовые рецепторы и свое воображение.

В последнее время направление Москва – Тбилиси стало одним из самых актуальных, при этом столицу Грузии туристической не назовешь уже хотя бы потому, что там нет толп азиатов с фотоаппаратами, мечущихся между музеями и церквями и на ходу жующих хачапури take away. Тбилиси – город эстетов и для эстетов, идеальный вариант для путешественников – охотников за впечатлениями, общением и атмосферой. Строить планы, намечать маршруты и расписывать тайминг можно и даже нужно, но будьте готовы к тому, что все самое интересное произойдет спонтанно.

День первый

После приезда первым делом стоит отправиться в серные бани. Название «Тбилиси» происходит от грузинского слова «тбили», что означает «теплый» – город расположен в местности, где много горячих источников. Любите оздоровительные процедуры и фильмы Параджанова? – вам точно сюда!

Потом прогуляйтесь к водопаду и позавтракайте в Khasheria – закажите наваристый бульон с мини-хинкали и авторскую версию классического салата «Китри помидорин» (огурцы/помидоры). Пароль от вай-фая говорит об этом месте больше, чем любые рецензии: hangover.

В центре Старого города на улице Шардени загляните в магазины с грузинскими дизайнерскими марками и выпейте кофе на террасе кафе Шардени 12. Неподалеку находится старинная церковь Сиони, бывший кафедральный собор, внутри сохранились фрески разных эпох и древние иконы. Потом поднимитесь по канатной дороге к статуе Мать Грузии (Картлис Деда) – оттуда открывается великолепный вид, осмотритесь и наметьте маршрут для прогулки.

Вверх по улице Руставели расположено несколько музеев и галерей. Обязателен к посещению первый этаж Национального музея Грузии, где собраны сокровища протогрузин, золото и серебро, датируемые VI веком до н.э. Каждый раз попадается что-то новое для вдохновения! А чуть дальше – «Голубая галерея» с коллекцией живописи художников конца XIX века. Для поклонников Пиросмани – #mustsee.

На ужин выберите ресторан Keto & Kote, вас ждет грузинский фьюжн в старинном особняке с уютным нтерьером и очаровательной террасой. Ценителям хорошего вина посоветуем ресторан и винотеку Azarphesha – сюда гости специально приезжают даже из Америки и Японии!

Веселый сомелье раскроет тонкости производства, хозяин бара, по профессии этнограф, создаст замечательную атмосферу, а если повезет, еще и споет! Сырную тарелку брать, этикетки запоминать, про время забывать!

День второй

Начните утро с завтрака в O Moda, Moda – это кафе и винтажный магазин, где можно часами сидеть с друзьями, болтать, играть в домино и обязательно пить кофе.

Дальше – прогулка по улице Барнова со всеми ее магазинчиками, звуками и запахами в сторону Круглого сада, центра богемного квартала Ваке. А по адресу ул.Чавчавадзе 11А расположен лучший концепт-стор Pierrot Le Fou – роскошная подборка Ackermann и Margeila, а также принты на полотнах собственного производства.

Если погода радует, познакомьтесь с архитектурой, укладом и традициями разных регионов Грузии в этнографическом музее под открытым небом у Черепашьего озера. Не забудьте про обед. Лучший аджарский хачапури – в кафе Лагидзе. Одно из них находится на территории храма святой Троицы, прямо рядом со звонницей, и в праздники тут можно застать настоящий концерт.

За подарками и сувенирами отправляйтесь на блошиный рынок на Сухой мост, там найдется все, от пластинок, фарфора и украшений до антикварных кофейников и картин.

Ну а на улице Котэ Абхази в Старом городе есть хороший магазин с грузинскими деликатесами и винные бутики. На вечер запланируйте посещение Театра Резо Габриадзе. Увидеть его представление в Тбилиси, на домашней сцене – просто мечта! Кстати, в кафе по соседству очень хороши пончики с кофе по-турецки.

Далее вечер продолжаем в баре Rooms Hotel Tbilisi или в недавно открывшемся заведении Lolita, оно совсем рядом.

Там можно посмаковать коктейли в приятной компании, а потом танцы в Cafe Gallery, Mtkvarze или Bassiani. В Тбилиси любят техно, часто приезжают интересные диджеи, а узнать о вечеринках можно на страницах клубов в фейсбуке.

И напоследок – пару советов где остановиться. Если хочется необычной обстановки и полного погружения в ритм города и его аутентичную жизнь, тогда ваш вариант – старинная частная квартира, лучше всего в Старом городе и районе Сололаки: это идеальные отправные точки для пеших прогулок, да и виды там отличные.

Ну а если вы не можете без хрустящих наволочек и роскошного сервиса, то вам в Rooms Hotel Tbilisi – эклектичный дизайн, приветливый персонал, невероятное количество книг в лобби и конечно же лучший бар в городе!

И возьмите на заметку новое место силы:  еще один проект Adjara Group – только открывшийся хостел FABRIKA в здании бывшей швейной фабрики. Номера, стилизованные в духе 1950-х, огромное лобби, книжный, студия керамики, магазинчик, кафе и бары, а летом обещают концерты и лекторий! От $18 за ночь.