ЮГ 22

Гастрономическое путешествие сразу по нескольким странам, от южного побережья Европы до Африки, теперь ждет гурманов в новой гастроточке Юг 22 на Большой Никитской. 

Меню взбодрит рецепторы самого заядлого путешественника: здесь и саганаки с инжиром, и улитки по-провански, и гаспачо по-андалузски, и марокканские тажины… Такой интересный микс стал возможен благодаря талантливому подходу питерского шефа Леонида Иванова (Grecco, Mercado Del Sol). Блюда легкие, не перегруженные соусами и лишними ингредиентами, при этом с ярким вкусом.

Эклектичный микс виден и в интерьере, который разработали дизайнеры Sundukovy Sisters. Мягкие линии напоминают море и бесконечные пляжи, светлые и рыжие тона – африканскую пустыню, а игра монохромности и ярких предметов в стиле современного китча добавляют колорита.

Кухня: микс разных стран /авторская.

Рекомендуем: табуле с креветками и кальмаром; улитки по-бургундски; жареный тартар из говядины с картофелем фри; буйабес; креветки в соусе карри со страчателлой; кебаб ягненок с печеным баклажаном и тахини; марокканский тажин с морепродуктами. 

Из раздела to share берем большой греческий салат, сибас Ghiotta с вонголе и чили и мраморную голень говядины, томленую 18 часов. На десерт – Sogni del Sud: лимонный курд, кокос, теплая меренга. 

Атмосфера: живая/модная.

Кого встретить: прогрессивные жители района; креативные умы и путешественники.

Надо знать: в глубине зала спряталась лестница, ведущая в speakeasy bar, где с четверга по субботу можно попробовать 11 авторских коктейлей в духе южного побережья. Названия пьянит уже при прочтении – пробуем «Palma De Majorque», «Côte d'Azur» и «Spring in Tuscany».